teisipäev, 15. november 2016

Pähkline kana-köögiviljasupp

Sulle maitsevad pähklid? Sa soovid süüa midagi tervislikku, kuid samas toitvat? Siit tuleb retsept, mis on mõeldud pähklihulludele. Kui seda suppi keeta, on terve köök mõnusat pähkliaroomi täis.


1 portsjon = ca 350 kcal
ettevalmistusaeg: 15 min
keetmisaeg: 15 min


Koostisosad:

500 g kanafileed
2 spl maapähklivõid (soovitatavalt naturaalset pähklivõid)
kana- või köögiviljapuljongit
õli praadimiseks
porru
varsseller
2 suurt porgandit
1 väiksem suvikõrvits
1 spl tomatipastat
 
Valmistamine:
  • Tükelda kanafilee ja pruunista kuumas õlis. Lisa puljong (umbes 500 ml) ja 2 spl maapähklivõid.
  • Pannil prae porru, varsseller, porgand, suvikõrvits ja lisa veidi vett. Hauta pehmeks. Lisa köögiviljad kanatükkidele, keeda neid natuke koos, lisa tomatipasta, maitsesta.

Valmis! 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar